בלוג

מצרכים: 30 תמרים מזן מג'הול מגולענים 2 כפות שמן קוקוס 3 כפות קקאו 3 כפיות אמרטו 1 כף אצת ספירולינה

  הם נמצאים בשלב הראשון של הצמיחה, ערכם התזונתי גבוה פי חמישים מזה של הירק המוגמר, טעמם עז ורענן והם

  החומרים: 4 כפות שמן זית 1/3  כוס בצל קצוץ (1 בצל בינוני) ½  כוס סלרי אמריקאי קצוץ 2 ½

נזיד פיקנטי עם ניחוחות מהודו. רכיבים ל-8 מנות: 4  כוסות חומוס מבושל, ללא הנוזלים, או שמשרים 2 כוסות חומוס יבש

  חומרים: כוס מש 4  שיני שום 250  גרם תרד/מנגולד/עלי חוביזה טרי 3  עגבניות חתוכות לקוביות 1 כף גדושה רסק

  המרקים האיטלקיים העשירים והטובים ביותר מבוססים על תערובת ירקות כחומרי תיבול טבעיים. זה נקרא סופריטו – במרבית המרקים משתמשים

  שעועית בובס היא שעועית מאוד גדולה ויפה שאפשר להשיגה ברשתות השווק ובשווקים.  זוהי שעועית בשרנית וטעימה, הזקוקה להשרייה ארוכה

באיטליה הקינוח הזה נאכל לפני חג המולד ובכל יום קדוש. הקינוח מאוד מזכיר מאוד את הסופגניות שלנו. ניתן להגיש את

מצרכים: 3  בצלים גדולים קצוצים 3  פרחי ברוקולי גדולים מפולחים לפרחים קטנים (כ-300 גרם) 2  קישואים מגוררים וסחוטים מהמים שלהם

    חומרים: 1 כוס אורז מלא 2 וחצי כוסות מים רותחים 3 כפות שמן זית 4 שיני שום פרוסות